Vinyl und Latex – geeignete Handschuhmaterialien beim Einsatz im Lebensmittelbereich?

Die beim Umgang und der Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzten Handschuhe müssen entsprechend den Vorschriften der Bedarfsgegenständeverordnung als Lebensmittelbedarfsgegenstände gekennzeichnet sein. Leider wird dies nicht immer beachtet, so dass häufig Handschuhe zum Einsatz kommen, die nicht für die Verwendung im Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind.

DOI:	https://doi.org/10.37307/j.2199-7349.2004.03.09
Lizenz:	ESV-Lizenz
ISSN:	2199-7349
Ausgabe / Jahr:	3 / 2004
Veröffentlicht:	2004-03-01

Seiten 130 - 131

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